Assistant Head Chef

Agung Dewi Bakso · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Anda adalah seorang profesional dapur yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi? Bergabunglah dengan tim kami di Agung Dewi Bakso dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa!

Kami mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

Jika Anda memiliki passion untuk masakan Indonesia dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur harian.

Memastikan semua resep dan standar kualitas makanan terpenuhi.

Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.

Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.

Membuat laporan harian tentang operasional dapur.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.

Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan inovasi kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Assistant Chef.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan Indonesia.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semangatdedikasidan keterampilan yang diperlukankami tunggu kehadiran Anda di Agung Dewi Bakso. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang profesional dan berdedikasi tinggi!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang