Head Chef

Mega Digital Jaya, perusahaan teknologi informasi terkemuka di Palembang, mencari Head Chef untuk mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi di kantor pusat kami.

Perusahaan ini berfokus pada solusi digital inovatif untuk berbagai industri, dan kami mencari seseorang yang dapat menciptakan hidangan yang menarik dan sehat untuk karyawan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengatur dan mengawasi tim koki.
2. Membuat dan mengembangkan menu yang sehat dan menarik.
3. Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
4. Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.
5. Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.
6. Menjaga hubungan baik dengan tim pemasaran untuk acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
2. Pendidikan formal di bidang kulineria atau kuliner.
3. Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.
4. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola waktu dengan baik.
5. Pengalaman dalam merancang menu untuk kantor atau lingkungan perkantoran.
6. Keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan berbagai tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait