Restaurant Manager

Cafe Gilang Bakso · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Cafe Gilang Bakso adalah sebuah warung makan yang telah berdiri selama 10 tahun di Jimbaran, Bali. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian, memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan, serta meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan baku, peralatan, dan tenaga kerja.,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar kami.,Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran dan promosi.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk pertumbuhan restoran.,Melatih dan mengarahkan staf untuk mencapai kinerja terbaik.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan pelaporan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.,Memahami peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan manajemen keuangan dasar.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timStrategi pemasaran dan promosiAnalisis keuangan dasarKepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makananKomunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait